Гастрономические заметки

Про удивительную нормандскую деревушку Вель-Ле-Роз

Нормандия
Франция — это Париж? Не поспоришь.
А как насчет уютных деревушек? Где можно услышать течение реки, вдыхать ароматы цветов и пробовать устриц в фермерской лавке. Французы трепетно относятся к природному наследию. Живописные деревушки даже включили в реестр национального достояния — «Самые красивые деревни Франции».
В постоянной рубрике буду раскрывать вам секреты этих неповторимых локаций, где можно на 100% ощутить, насколько богат французский колорит.
Сегодняшняя героиня — деревушка Вель-Ле-Роз (Veules-Les-Roses).

Ее история
Вель-Ле-Роз расположилась неподалеку от Этрета на Алебастровом берегу. Название происходит от древнесаксонского слова «well», что означало водный источник. Еще с IV века источником здесь служила самая короткая река Франции — Вель. Чуть больше 1000 метров. Возле нее выстраивали рыбацкие домики и мельницы, виллы и капеллы.

Знаменитости

В XIX «секретная» деревня стала знаменитостью среди писателей и художников. На курорт приезжали Поль Морис и Виктор Гюго. Полюбили местные пейзажи Илья Репин, Алексей Боголюбов и еще многие русские живописцы.

Места

Впечатляющие виды и достопримечательности открываются во время прогулки вдоль реки Вель. Например, можно полюбоваться архитектурой и росписью XIII века в церкви Сен-Мартен. Прогуляться по дороге Елисейских полей. Да, здесь собственные Елисейские поля! :) А еще удивиться, как выращивают кресс-салат в небольших бассейнах.

Вкусности

Кресс-салат и устрицы — любимые местные лакомства. Прогуливаясь вдоль Вель, вы узнаете все об их «среде обитания». А в апреле здесь еще и проводят праздник кресс-салата, можно надегустироваться от души :)


Вель-Ле-Роз — это пляж и скалы, маленькая река и уютные домики среди ароматных цветов. Виктор Гюго и Алексей Боголюбов представляли свой идеальный отдых именно так. А вы?